Résumé
Plus de 120 recettes traditionnelles de la cuisine marocaine. Livre de voyage culinaire.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
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Auteur(s)
Andy Harris, David Loftus
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Éditeur
Marabout
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Distributeur
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Date de parution
21/09/2011
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EAN
9782501074988
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
318 Pages
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Longueur
20.5 cm
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Largeur
25 cm
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Poids
1 486 g
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Support principal
Grand format
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Dewey
641.596
Biographie
Andy Harris
Andy Harris enseigne à l'université Purdue à Indianapolis. Il a mis en place le programme de certification dans les sciences appliquées pour l'université et est l'auteur de nombreux livres sur le développement Web et la programmation.
David Loftus
Photographe attitré des ouvrages de Jamie Oliver, David Loftus est réputé pour un stylisme culinaire à la fois élégant et inscrit dans les tendances actuelles de la cuisine. Reconnaissables entre toutes, ses photographies sont toujours réalisées à la lumière naturelle.
